Bahaya Saat Makan Makanan Yang Dimasak Dengan Minyak Jelantah

Bahaya Minyak Jelantah

Duniiakesehatan –¬†Gorengan merupakan salah satu kuliner yang digemari banyak orang. Rasa yang gurih membuat makanan ini menjadi primadona semua orang. Untuk mendukung kesehatan dan kualitas, para ahli gizi menyarankan untuk menggunakan minyak goreng segar setiap kali Anda menggoreng. Namun, jika Anda sering menggoreng makanan dalam jumlah besar, mengganti minyak sekali pakai tidak selalu praktis dari sudut pandang ekonomis. Tak jarang minyak goreng digunakan berulang kali. Hasil dari penggunaan minyak goreng berulang ini kerap disebut dengan minyak jelantah. Penggunaan minyak jelantah sudah lazim ditemukan dalam masakan. Penggunaan minyak jelantah dapat memberi…

Read More